Wyszukiwarka
Już niebawem przekonasz się, że wszyscy uznają cię za najlepszą kucharkę. Zastosuj się tylko do poniższych przepisów!
Gulasz zbójnicki:
Składniki:
-0,5 kg mięsa wołowego
-2 cebule
-40 dag pieczarek
-koncentrat pomidorowy
-sól
-przyprawa do gulaszu
-papryczki marynowane
-1 kubek wody
Sposób przygotowania:
Mięso pokrój w kostkę i podsmaż na patelni łącznie z cebulą i pieczarkami. Dolej do tego wody i duś na małym ogniu dotąd, aż mięso zmięknie. Pod koniec smażenia dodaj koncentrat pomidorowy i marynowane papryczki. Dopraw przyprawą do gulaszu i zagęść mąką, lecz zanim zagęścisz, rozmieszaj ją w kubku zimnej wody.
Mintaj z cebulką w sosie pomidorowym:
Składniki:
-2 filety z mintaja
-1 słoik przecieru pomidorowego
-3 cebule
-3 łyżki mąki
-5 łyżek tartej bułki
-1 jajko
-1 cytryna
-1 opakowanie przyprawy do ryb
-szczypta soli
-szczypta pieprzu
-pół butelki oleju
Sposób przygotowania:
Pokrój na pięciocentymetrowe kawałki filet z mintaja. Skrop je sokiem z cytryny, posyp przyprawą do ryb i odstaw na 5 minut. Pokrój cebulę w kostkę, a następnie podsmaż ją, dodaj przecier pomidorowy, sól i pieprz do smaku. Panieruj rybę w jajku, mące i tartej bułce. Smaż na oleju, a kiedy będzie gotowe, nałóż na to cebulkę w sosie pomidorowym.